Bolo Real de Viana
Este bolo, também conhecido como Bolo das Festas, é originário do Convento de Santa Ana, em Viana… Ler mais »Bolo Real de Viana
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Este bolo, também conhecido como Bolo das Festas, é originário do Convento de Santa Ana, em Viana… Ler mais »Bolo Real de Viana
Estes folhadinhos são feitos numa base de massa folhada sobre a qual se põe um… Ler mais »Folhadinhos de Maçã
Este doce secular ficou conhecido pelo nome do Convento onde foi criado – o antigo… Ler mais »Geladinhos do Convento da Conceição (Beja)
Este bolo, originário do convento de Santa Clara de Trancoso, no distrito da Guarda, é… Ler mais »Bolo Escuro (Trancoso)
Este bolo pertence ao receituário do Convento das Mónicas de Évora. É um bolo à… Ler mais »Bolo de Sto. Agostinho (Évora)
Estes biscoitos são feitos de massa folhada, cobertos com glacê de chocolate e polvilhados com… Ler mais »Biscoitos com Glacê de Chocolate e Frutos
Este bolo conventual é um pouco trabalhoso, uma vez que leva recheio e cobertura, mas… Ler mais »Bolo de Santa Clara (Funchal)
Este rebuçados cilíndricos, de aspeto artesanal e cor alaranjada, são típicos da Madeira e devem… Ler mais »Rebuçados de Funcho (Madeira)
Este doce do Brasil (feito somente com castanhas do Pará, margarina, ovos e açúcar) é preparado de véspera e pode ser saboreado como bombom, aperitivo ou à sobremesa.Ler mais »Doce de Castanhas do Pará (Brasil)
A doçaria regional algarvia é rica em doces maravilhosamente saborosos e com um aspeto tentador.… Ler mais »Morgados (Algarve)