Peru Assado no Forno (Valpaços)
O peru, que tem uma carne deliciosa e saudável, pode ser feito cozido, frito, grelhado,… Ler mais »Peru Assado no Forno (Valpaços)
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Cozinha Portuguesa
A cozinha portuguesa é riquíssima e tem por base a dieta mediterrânica, tendo interessantes variações regionais que contemplam as receitas da sopa, os pratos de carne e peixe, assim como o marisco e as sobremesas. Encontre receitas tradicionais das várias regiões de Portugal, desde o Minho ao Algarve, passando pelos arquipélagos dos Açores e Madeira.
Posta Mirandesa (Trás-os-Montes e Alto Douro)
A posta mirandesa é uma receita de excelência da cozinha tradicional transmontana. Feita à base… Ler mais »Posta Mirandesa (Trás-os-Montes e Alto Douro)
Sopa de Feijão – Jokai Bableves (Hungria)
Esta sopa de feijão está entre os pratos mais populares e apreciados da cozinha tradicional… Ler mais »Sopa de Feijão – Jokai Bableves (Hungria)
Bacalhau à Zé do Pipo (Porto)
O bacalhau à Zé do Pipo é um prato típico da cozinha portuguesa, mais concretamente… Ler mais »Bacalhau à Zé do Pipo (Porto)
Sopa de Casamento (Miranda do Corvo)
Esta sopa é feita no concelho de Miranda do Corvo, com o aproveitamento do saboroso molho… Ler mais »Sopa de Casamento (Miranda do Corvo)
Massa de Malagueta
A massa de malagueta é um tempero forte, marcadamente picante, muito frequente na gastronomia açoriana, especialmente… Ler mais »Massa de Malagueta
Feijoada de Javali (Trás-os-Montes e Alto Douro)
Feijoada de javali é um prato de caça que existe em diferentes regiões de Portugal,… Ler mais »Feijoada de Javali (Trás-os-Montes e Alto Douro)
Caldo Verde (Marco de Canaveses)
O caldo verde, que foi nomeado uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal, é uma das sopas mais… Ler mais »Caldo Verde (Marco de Canaveses)
Caldo Verde (Minho)
O caldo verde é uma sopa da cozinha tradicional portuguesa, feita à base de puré de… Ler mais »Caldo Verde (Minho)
Arroz de Marisco com Tamboril
O arroz de marisco é um afamado prato da cozinha tradicional portuguesa, a partir do… Ler mais »Arroz de Marisco com Tamboril
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