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Sobremesa

Leite-creme da Beira

O leite-creme é uma sobremesa com um sabor único e com uma consistência suave e aveludada. Há várias versões da receita, mas o leite-creme da Beira caracteriza-se por ser marcadamente tradicional – os ingredientes são preferencialmente caseiros e o doce é queimado na hora, com ferro em brasa, aquecido nas brasas das lareiras beirãs.Ler mais »Leite-creme da Beira

Maçãs Caramelizadas

As maçãs caramelizadas podem ser servidas como uma sobremesa simples ou com acompanhamento de outros doces. A receita é muito fácil e saudável, uma vez que, além das maçãs, é preparada com ingredientes magros ou pouco calóricos. No final, a sobremesa é coberta com nozes, cujo crocante se harmoniza com a textura suave e cremosa das maçãs.Ler mais »Maçãs Caramelizadas

Pudim de Limão

Este pudim faz uma sobremesa deliciosamente refrescante, na qual se destaca o maravilhoso sabor a limão. O acompanhamento de natas torna a receita ainda mais apetecível. Já experimentou?Ler mais »Pudim de Limão