Esta é uma sobremesa conventual criada pelas freiras franciscanas do Convento do Bom Jesus de Valença, no extremo norte de Portugal.…

Estes bolinhos, idênticos aos Bolos de Gema, são tradicionalmente vendidos em feiras. Há uma quadra popular que diz: Se fores…

Os papos de Anjo são doces tradicionais portugueses, provenientes da doçaria conventual, muito difundidos e apreciados no Brasil. A origem…

O Biscoito, ou Doce da Teixeira, é um doce regional muito popular no norte de Portugal, maioritariamente na região do Douro. É um…

O arroz-doce é uma sobremesa popular em todos os países onde o arroz é produzido e/ou comercializado. A receita sofre pequenas variações na confeção…

A uvada, também denominada arrobe ou arrobo, é uma compota tradicionalmente preparada nas regiões vinhateiras, durante a época das vindimas, em…