Como fazer Creme de Pasteleiro
Este creme é genericamente usado em pastelaria para rechear uma grande variedade de doces e… Ler mais »Como fazer Creme de Pasteleiro
Este creme é genericamente usado em pastelaria para rechear uma grande variedade de doces e… Ler mais »Como fazer Creme de Pasteleiro
O creme russo é uma sobremesa deliciosa, excelente para saborear em qualquer ocasião ou momento do dia. A receita é rápida e fácil de fazer e capaz de nos deixar de água na boca…Ler mais »Creme Russo
O petit gâteau é um pequeno bolo de chocolate que se caracteriza por ter uma crosta crocante e um recheio particularmente cremoso. Por norma, o bolo é servido com uma bola de gelado.Ler mais »Petit Gâteau
Este creme, também conhecido pela designação inglesa «Buttercream», é muito usado para rechear diversos tipos… Ler mais »Como fazer Creme de Manteiga | Buttercream
O glacê, do francês glacé, é uma cobertura para doces (sobretudo bolos e tortas) feito… Ler mais »Como fazer Glacê
O Sr. Gilberto Rodrigues da Silva tem-nos enviado receitas típicas do Brasil, feitas com frutas oriundas da… Ler mais »Pudim da Casca de Bacuri (Brasil)
A consistência deste pudim faz lembrar uma tarte de abóbora, mas sem a crosta, tornando-se… Ler mais »Pudim de Abóbora Amarela
O creme de baunilha é uma receita simples, versátil e deliciosa. Use-o como recheio de profiteroles,… Ler mais »Creme de Baunilha no Micro-ondas
As claras em castelo, designadas claras em neve no Brasil, são um dos elementos essenciais… Ler mais »Segredos das Claras em Castelo/Neve
Estas tarteletes são uma adaptação da receita tradicional portuguesa de arroz-doce. Tanto se podem designar tarteletes… Ler mais »Tarteletes de Arroz-doce