Alcatra da Ilha Terceira (Açores)
A alcatra é um prato muito aromático, sendo considerado um ex libris da cozinha tradicional da… Ler mais »Alcatra da Ilha Terceira (Açores)
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Açores
Receita de Cozido das Furnas e Onde Comer na Ilha de São Miguel
O cozido das furnas é um dos pratos tradicionais mais emblemáticos da ilha de S.… Ler mais »Receita de Cozido das Furnas e Onde Comer na Ilha de São Miguel
Cornucópias (Angra do Heroísmo)
As cornucópias são uma especialidade de Angra do Heroísmo, cidade da ilha Terceira, nos Açores.… Ler mais »Cornucópias (Angra do Heroísmo)
Pastéis de Arroz da Graciosa (Açores)
Estas pastéis, típicos da Ilha Graciosa, no arquipélago dos Açores, são muito delicados e saborosos.… Ler mais »Pastéis de Arroz da Graciosa (Açores)
Licor de Tangerina (Açores)
Feito com açúcar, álcool e tangerina, este licor aromático é uma excelente forma de aproveitar… Ler mais »Licor de Tangerina (Açores)
Licor de Leite (Açores)
Este licor tradicional dos Açores – feito à base de leite, açúcar, álcool, limão, chocolate e… Ler mais »Licor de Leite (Açores)
Papos de Anjo (Terceira)
Os papos de Anjo da Ilha Terceira, nos Açores, seguem o mesmo processo de confeção que… Ler mais »Papos de Anjo (Terceira)
Espécies de São Jorge (Açores)
As espécies são bolos em forma de ferradura e com pequenas frestas por onde se vê o recheio.… Ler mais »Espécies de São Jorge (Açores)
Queijadas de Vila Franca do Campo (S. Miguel)
A receita destas deliciosas queijadas foi criada pelas freiras do antigo Convento de Santo André, localizado… Ler mais »Queijadas de Vila Franca do Campo (S. Miguel)
Camafeus (Ilha Terceira)
Os camafeus são doces regionais da Ilha Terceira, nos Açores, caracterizando-se por serem pequenos, delicados… Ler mais »Camafeus (Ilha Terceira)
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