As cornucópias são uma especialidade de Angra do Heroísmo, cidade da ilha Terceira, nos Açores. São feitas de farinha, manteiga, banha, açúcar, pão torrado, amêndoas
Estas pastéis, típicos da Ilha Graciosa, no arquipélago dos Açores, são muito delicados e saborosos. São dos doces de Natal mais tradicionais naquela ilha, sendo
Feito com açúcar, álcool e tangerina, este licor aromático é uma excelente forma de aproveitar as cascas do citrino. Nos Açores, é uma bebida que marca
Este licor tradicional dos Açores – feito à base de leite, açúcar, álcool, limão, chocolate e baunilha – é geralmente preparado no início de dezembro, para
Os papos de Anjo da Ilha Terceira, nos Açores, seguem o mesmo processo de confeção que os de Viseu, pelo que a origem da receita tem
As espécies são bolos em forma de ferradura e com pequenas frestas por onde se vê o recheio. Estes doces regionais são típicos da ilha de S. Jorge,
A receita destas deliciosas queijadas foi criada pelas freiras do antigo Convento de Santo André, localizado em Vila Franca do Campo, na ilha de São Miguel, Açores. São,
Os camafeus são doces regionais da Ilha Terceira, nos Açores, caracterizando-se por serem pequenos, delicados e deliciosos. Estes doces finos têm um sabor intenso a noz, sendo
O bolo de sertã é uma receita tradicional dos Açores e o seu nome advém do recipiente onde é cozinhado. A sertã, assim designada nos
O Alfenim, também designado alfinim, é um doce medieval, de origem árabe, que consiste numa massa de açúcar, branca e seca. Pode ter diferentes formas: flores, frutas, animais,
Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas
Estas filhós, também designadas Filhós de Flor ou Cuscuréis, são
As rabanadas, famosos doces de Natal, além de saborosas, são muito
As filhós (ou filhoses) de abóbora são das receitas mais
Esta é uma receita deliciosa e diferente das rabanadas tradicionais
