Bolo de Sertã (Açores)
O bolo de sertã é uma receita tradicional dos Açores e o seu nome advém… Ler mais »Bolo de Sertã (Açores)
Alfenim
O Alfenim, também designado alfinim, é um doce medieval, de origem árabe, que consiste numa massa de açúcar,… Ler mais »Alfenim
Bolos Pé de Torresmo (Açores)
Nos Açores, dá-se o nome de pé de torresmo ao resíduo dos torresmos, existindo também… Ler mais »Bolos Pé de Torresmo (Açores)
Torresmo do Céu
Portugal é dos países em que a doçaria conventual teve maior impacto na gastronomia, sendo… Ler mais »Torresmo do Céu
Bolos Lêvedos (Furnas)
Os bolos lêvedos são um doce tradicional da vila das Furnas, na Ilha de S.… Ler mais »Bolos Lêvedos (Furnas)
Covilhetes de Leite (Ilha Graciosa)
As Covilhetes de Leite integram a doçaria regional da Graciosa, sendo um dos doces mais conhecidos de todo… Ler mais »Covilhetes de Leite (Ilha Graciosa)
Pudim de Coalhada (Ilha Graciosa – Açores)
Veja como preparar esta receita tradicional da Ilha Graciosa, nos Açores. A confeção é morosa,… Ler mais »Pudim de Coalhada (Ilha Graciosa – Açores)
Pudim de Queijo da Ilha (Açores)
Neste pudim, feito à base de queijo da Ilha, ovos e açúcar, sobressai um sabor intenso… Ler mais »Pudim de Queijo da Ilha (Açores)
Bolos de Massa Sovada (Açores)
Os bolos de massa sovada são um doce regional dos Açores, estando sempre presentes nas… Ler mais »Bolos de Massa Sovada (Açores)
Folares de Páscoa (Ilha das Flores)
Estes folares de Páscoa são tradicionais da Ilha das Flores, no arquipélago dos Açores. São… Ler mais »Folares de Páscoa (Ilha das Flores)
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