Aletria sem Ovos
A aletria, também conhecida como cabelo de anjo, é um doce tradicional de natal apreciado durante… Ler mais »Aletria sem Ovos
Rabanadas do Convento (Braga)
Estas rabanadas, oriundas do antigo Mosteiro de Adaúfe, em Braga, caracterizam-se por serem fritas na… Ler mais »Rabanadas do Convento (Braga)
Sonhos de Abóbora Amarela
Se há doces que nos lembram o Natal, os sonhos (ou filhós) são, com certeza,… Ler mais »Sonhos de Abóbora Amarela
Orelhas de Abade (Beira Alta)
Esta versão da receita das Orelhas de Abade, conhecidas no Brasil como Orelhas de Frade, é… Ler mais »Orelhas de Abade (Beira Alta)
Bolinhos Fritos
Esta é uma receita muito simples de fazer e os bolinhos têm uma textura que… Ler mais »Bolinhos Fritos
Bolinhos de Jerimu
Veja como preparar estes tradicionais bolinhos de abóbora, que atingem o seu melhor sabor oito… Ler mais »Bolinhos de Jerimu
Broas Podres (Torres Novas)
Estas deliciosas broas podres, típicas de Torres Novas, além dos ingredientes tradicionais, levam cacau e… Ler mais »Broas Podres (Torres Novas)
Arroz-doce de Cesto (Vila de Rua – Viseu)
Embora o arroz-doce não seja uma sobremesa originária da cozinha portuguesa (a sua origem é… Ler mais »Arroz-doce de Cesto (Vila de Rua – Viseu)
Coscorões com Aguardente
Os coscorões, também conhecidos como coscoréis ou filhós, são fritos estaladiços que fazem parte das nossas memórias… Ler mais »Coscorões com Aguardente
Market Fairings (Inglaterra)
Esta receita britânica consiste nuns biscoitos de mel, com gengibre, canela e noz-moscada, tradicionalmente vendidos em… Ler mais »Market Fairings (Inglaterra)
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