Arroz de Sarrabulho (Ponte de Lima)
O Arroz de Sarrabulho é um prato da cozinha tradicional portuguesa, originário de Ponte de Lima, sendo um… Ler mais »Arroz de Sarrabulho (Ponte de Lima)
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Alcatra da Ilha Terceira (Açores)
A alcatra é um prato muito aromático, sendo considerado um ex libris da cozinha tradicional da… Ler mais »Alcatra da Ilha Terceira (Açores)
Bolo Escuro (Trancoso)
Este bolo, originário do convento de Santa Clara de Trancoso, no distrito da Guarda, é… Ler mais »Bolo Escuro (Trancoso)
Toucinho do Céu (Alentejo)
O Toucinho do Céu, uma das grandes referências da doçaria conventual portuguesa, adquiriu uma dimensão nacional a… Ler mais »Toucinho do Céu (Alentejo)
Arroz de Lampreia (Esposende)
O arroz de lampreia é uma receita tradicional portuguesa, tendo algumas variantes regionais pouco significativas.… Ler mais »Arroz de Lampreia (Esposende)
Cabrito Assado (Beira Baixa)
Em Portugal, o cabrito assado é uma receita associada às festividades do Natal e da… Ler mais »Cabrito Assado (Beira Baixa)
Carne Agridoce – Sauerbraten (Alemanha)
Sauerbraten é uma receita tradicional alemã que consiste num assado de carne, geralmente bovina, marinado numa mistura… Ler mais »Carne Agridoce – Sauerbraten (Alemanha)
Arroz de Lampreia (Ponte de Lima)
A lampreia vive no mar, mas desloca-se para os rios, para desovar, a partir de dezembro,… Ler mais »Arroz de Lampreia (Ponte de Lima)
Arroz de Lingueirão (Algarve)
A gastronomia algarvia tem por base peixe, marisco e produtos do campo, maioritariamente confecionados em… Ler mais »Arroz de Lingueirão (Algarve)
Arroz de Lapas (Madeira)
A lapa é um molusco muito popular entre os ilhéus da Madeira, sendo servida à… Ler mais »Arroz de Lapas (Madeira)
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