Hojuelas Colombianas
As hojuelas são um doce tradicional de Natal colombiano. Estes doces fritos deliciosos, tal como as… Ler mais »Hojuelas Colombianas
Coscorões de Natal
Os coscorões são doces tradicionais, tipicamente associados ao Natal, mas nesta receita são um frito… Ler mais »Coscorões de Natal
Bolinhos de Ano Novo | Yau Gwok (China)
Os Yau Kwok são bolinhos tradicionais da cozinha chinesa, estando associados ao ano novo. Estes bolos… Ler mais »Bolinhos de Ano Novo | Yau Gwok (China)
Malacuecos (Alentejo)
A pedido de uma seguidora, partilhamos esta receita tradicional alentejana. Ela refere a saudade que… Ler mais »Malacuecos (Alentejo)
Argolinhas Fritas (Santarém)
As argolinhas fritas são doces regionais de Santarém. Depois de fritas, as argolas são mergulhadas… Ler mais »Argolinhas Fritas (Santarém)
Panquecas Fritas em Manteiga
As panquecas fritas em manteiga ficam mais saborosas do que quando fritas em óleo. Ao fritar, a massa absorve o sabor da manteiga, deixando as panquecas com um sabor mais genuíno. Só mesmo quem não aprecia a manteiga é que não irá gostar desta forma de preparar as panquecas…Ler mais »Panquecas Fritas em Manteiga
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Fataunços (Braga)
Os Fataunços são bolos fritos, a lembrar os Sonhos, feitos à base de farinha, ovos,… Ler mais »Fataunços (Braga)
Coscorões com Molho de Mel
Os coscorões, ou coscoros, são doces tradicionais de Natal. Depois de fritos, os coscorões são habitualmente polvilhados com açúcar… Ler mais »Coscorões com Molho de Mel
Sonhos de Limão
Esta é uma forma diferente de confecionar os tradicionais sonhos de Natal, habitualmente de cenoura… Ler mais »Sonhos de Limão
Bilharacos (Ílhavo)
Este é um doce tradicionalmente servido na ceia de Natal, em Ílhavo, sendo muito popular nas várias… Ler mais »Bilharacos (Ílhavo)
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