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Empadão de Maçãs

Neste empadão, o sabor da maçã sobressai por entre deliciosas camadas de massa folhada, num doce que é perfumado com licor de maçã e especiarias como a canela e a noz-moscada. Um verdadeiro deleite!Ler mais »Empadão de Maçãs

Maçãs em Polme

Maçãs em polme é uma receita simples de confecionar, sendo uma forma diferente de explorar o sabor agridoce das maçãs numa sobremesa deliciosa e envolvente.Ler mais »Maçãs em Polme

Tarte Tatin de Maçã

Esta sobremesa deliciosa, por incrível que pareça, terá sido criada por engano, em França, no final do séc. XIX, pelas irmãs Tatin, que dirigiam um Hotel com o mesmo nome… A história conta que uma delas estava a preparar uma tarte de maçã, mas cometeu um erro e deixou muito tempo no forno. No entanto, pensou que poderia salvá-la e virou-a ao contrário; a tarte acabou por ser uma receita de sucesso. Tomáramos nós que os nossos erros na cozinha fossem tão bem sucedidos!…Ler mais »Tarte Tatin de Maçã