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merengue

Como Fazer Merengue

O merengue é um doce à base de claras e açúcar, que permite criar sobremesas variadas e deliciosas. É conhecido pela sua leveza, podendo a consistência ser cremosa, crocante ou seca, atendendo à sua utilização.

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Creme de Frutos Silvestres

Esta sobremesa tem um aspeto agradável e é muito saborosa, sendo uma receita ideal para servir nos dias quentes. Além do creme de frutos silvestres, o doce é enriquecido com um merengue suave que realça a sua cremosidade.Ler mais »Creme de Frutos Silvestres

Arroz-doce Merengado com Amêndoas

O arroz-doce é uma das receitas tradicionais mais apreciadas. Na sobremesa aqui apresentada, à receita base do arroz-doce são adicionados as amêndoas e o merengue, dando-lhe um sabor requintado e uma textura ainda mais cremosa.Ler mais »Arroz-doce Merengado com Amêndoas