Cassoulet
Cassoulet – Uma explosão de sabores que aquece Corpo e Alma Bem-vindo ao mundo encantador… Ler mais »Cassoulet
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Alcatra da Ilha Terceira (Açores)
A alcatra é um prato muito aromático, sendo considerado um ex libris da cozinha tradicional da… Ler mais »Alcatra da Ilha Terceira (Açores)
Carne de Porco à Portuguesa: Uma Delícia Tradicional e Reconfortante
A carne de porco à portuguesa é um prato que reflete a riqueza da culinária… Ler mais »Carne de Porco à Portuguesa: Uma Delícia Tradicional e Reconfortante
Arroz de Marisco Tradicional
O arroz de marisco é um prato tradicional da cozinha portuguesa, típico das zonas costeiras. Como o próprio… Ler mais »Arroz de Marisco Tradicional
Formigos
Esta receita tradicional portuguesa está particularmente associada ao Natal, embora seja uma excelente forma de fazer o… Ler mais »Formigos
Borrachões (Beira Baixa)
Estes bolos, típicos da região da Beira Baixa, têm como ingredientes determinantes o azeite e… Ler mais »Borrachões (Beira Baixa)
Tarte Folhada de Maçã com Gila
Esta tarte de maçã, recheada com doce de gila, é feita à moda americana, ou… Ler mais »Tarte Folhada de Maçã com Gila
Folhado de Peras com Molho de Chocolate
Pera e chocolate são dois ingredientes que combinam na perfeição. A eles associa-se o folhado… Ler mais »Folhado de Peras com Molho de Chocolate
Peras Light com Canela
Esta sobremesa de pera é uma receita ótima para quem está a fazer dieta, porque é deliciosa e tem poucas calorias. Mas também é excelente para o dia a dia ou até para servir em ocasiões especiais, uma vez que tem um toque de requinte. É uma sobremesa saudável, leve, saborosa e muito versátil!Ler mais »Peras Light com Canela
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Creme Russo
O creme russo é uma sobremesa deliciosa, excelente para saborear em qualquer ocasião ou momento do dia. A receita é rápida e fácil de fazer e capaz de nos deixar de água na boca…Ler mais »Creme Russo
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
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