Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
A receita deste pudim é muito simples e rápido de fazer. O sumo de laranja dá um toque refrescante ao pudim, enquanto o leite condensado lhe assegura uma textura cremosa e uma doçura delicada.Ler mais »Pudim de Laranja com Leite Condensado
Delicie-se com esta receita, uma sobremesa que pode servir para aproveitamento de marmelos, mas que… Ler mais »Delícia de Marmelo
Veja como preparar esta receita tradicional da Ilha Graciosa, nos Açores. A confeção é morosa,… Ler mais »Pudim de Coalhada (Ilha Graciosa – Açores)
Um pudim cozido no forno, com iogurte, leite condensado e doce de abóbora, coberto com… Ler mais »Pudim Surpresa de Iogurte
Adicione este pudim ao seu livro de receitas caseiras e delicie os seus familiares e amigos com uma sobremesa capaz de lembrar as das nossas avós. Ao mel associa-se a canela e o limão, tornando este pudim numa sobremesa deliciosa, marcada com o sabor da tradição. Experimente!Ler mais »Pudim de Mel com Canela
Um cheesecake com todo o sabor e com a vantagem de sr feito com ingredientes… Ler mais »Cheesecake de Frutos Silvestres – Receita Light
Este doce regional do Montijo faz pouco jus ao seu nome, não só por ser… Ler mais »Doce de Vinagre (Montijo)
O pudim de chocolate é um clássico da doçaria, servido tradicionalmente à sobremesa e em ocasiões festivas. Existem diversas receitas deste doce, umas mais elaborados do que outras, mas todas elas deliciosas, destacando-se a cor e sabor intensos do chocolate.Ler mais »Pudim de Chocolate Caseiro
Este é a receita para uma mousse cremosa, preparada com gelatina, queijo, baunilha, natas, leite de coco e uma calda de açúcar com especiarias.Ler mais »Mousse Gelada de Especiarias e Frutas
Esta é uma sobremesa deliciosa, fresca e muito bonita. Além disso, é uma receita fácil… Ler mais »Himalaia de Ananás