Pão de Ló (Covilhã)
Este delicioso pão de ló, vulgarmente conhecido por Pão Leve, é um doce tradicional da… Ler mais »Pão de Ló (Covilhã)
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Berenice
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Fatias Douradas
Este doce, comummente conhecido como rabanadas, é muito comum nas mesas da consoada, em Portugal. Em tempos, o termo rabanada era usado apenas a norte do rio Mondego, atribuindo-se ao mesmo doce, a partir da margem sul deste rio, o nome de fatias douradas, ou fatias de parida.Ler mais »Fatias Douradas
Bolo de Trufas
Esta receita de bolo de trufas terá sucesso garantido na mesa de Natal, na passagem… Ler mais »Bolo de Trufas
Broas de Almeirim
As broas doces são bolos tradicionais de Portugal, sendo a receita de Almeirim as mais… Ler mais »Broas de Almeirim
Brioche com Frutos Secos
O brioche é um pão doce, de origem francesa, cujo alto teor de manteiga e… Ler mais »Brioche com Frutos Secos
Bolo de Amêndoa
Este bolo de amêndoa é muito simples de confecionar e é um ótimo acompanhamento para… Ler mais »Bolo de Amêndoa
Pão de Ló
O Pão de Ló, também designado bolo esponjoso, é um doce tradicional, com origem na… Ler mais »Pão de Ló
Pão de Ló de Alfeizerão
O pão de ló, também designado bolo esponjoso, é um doce à base de ovos (em grande quantidade, sobretudo gemas), açúcar e farinha. Em Portugal,… Ler mais »Pão de Ló de Alfeizerão
Pão de Ló de Margaride
O Pão de Ló de Margaride é uma referência na doçaria tradicional portuguesa, tendo a… Ler mais »Pão de Ló de Margaride
Creme Aveludado com Amêndoa
Esta receita faz a sobremesa ideal para terminar uma refeição com bom gosto. O creme, feito à base de natas e aromatizado com baunilha, fica com uma textura aveludada, fazendo um maravilhoso contraste com o crocante de amêndoa. Uma delícia!Ler mais »Creme Aveludado com Amêndoa
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