O nome destes bolos deve-se à sua textura e à forma como são apresentados. A massa, fofa e húmida, depois…

Estes bolos em forma cilíndrica, a lembrar os cigarros ou charutos, são perfeitos para acompanhar café ou chá. Feita com amêndoas,…

A tarte de maçã é uma receita muito apreciada, podendo ser servida em qualquer ocasião, mesmo à sobremesa. A preparação…

Peneira-se a farinha e põe-se por cima a banha. Com as mãos, misturam-se a farinha e a banha. À parte,…

As panquecas fritas em manteiga ficam mais saborosas do que quando fritas em óleo. Ao fritar, a massa absorve o…

Doce regional da zona do Alvo, na Beira Alta, estas cavacas, feitas com farinha de milho e azeite, são tradicionalmente feitas…