Waffles com Chocolate – Uma Delícia Crocante e Irresistível
Os waffles com chocolate são uma tentação que conquista paladares ao redor do mundo. Originários da Bélgica, esses deliciosos bolinhos conquistaram espaço em diversas culturas, tornando-se um clássico amado por crianças e adultos. A combinação perfeita de uma massa fofa e crocante, envolvida pelo sabor envolvente do chocolate, torna essa receita uma opção irresistível para qualquer ocasião.
Índice
Receita Detalhada: Waffles com Chocolate
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de maisena
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) rasa de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 4 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó (se for achocolatado, diminua o açúcar)
Modo de Preparo:
Passo 1 – Preparação da Massa:
- Combine farinha, açúcar, fermento, e uma pitada de sal em uma tigela.
- Adicione leite, ovos e essência de baunilha à mistura, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Derreta o chocolate em banho-maria e incorpore-o à massa.
Passo 2 – Cozimento Perfeito:
- Pré-aqueça a máquina de waffles e unte levemente.
- Despeje a massa sobre a máquina quente, feche-a e aguarde até que os waffles fiquem dourados e crocantes.
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Imagem | Descrição |
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Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
