Bolo Micaelense (Ponta Delgada)
Este afamado bolo integra o receituário do Convento de Nossa Senhora da Esperança, localizado em Ponta Delgada, na ilha… Ler mais »Bolo Micaelense (Ponta Delgada)
Este afamado bolo integra o receituário do Convento de Nossa Senhora da Esperança, localizado em Ponta Delgada, na ilha… Ler mais »Bolo Micaelense (Ponta Delgada)
Em Portugal, o arroz-doce está intimamente ligado a momentos festivos, sendo as festividades do Natal… Ler mais »Arroz-doce Dourado
O arroz-doce é uma sobremesa popular em todos os países onde o arroz é produzido e/ou comercializado. A receita… Ler mais »Arroz-doce do Abade (Guimarães)
A gastronomia vimaranense é já muito antiga e a doçaria, com referências bibliográficas desde o século… Ler mais »Aletria Doce (Guimarães)
Hoje apresentamos-lhe mais uma deliciosa receita alentejana – o Bolo das Rosas, que é uma referência… Ler mais »Bolo das Rosas (Grândola)
Os carolinos são uns bolinhos tradicionais de Palmela, muito saborosos, feitos à base de açúcar, leite,… Ler mais »Carolinos (Palmela)
Um bolo ligeiramente adocicado, com passas e canela incorporadas na massa. Aromático e com uma… Ler mais »Rosca de Passas e Canela
Esta receita de bolo de trufas terá sucesso garantido na mesa de Natal, na passagem… Ler mais »Bolo de Trufas
O brioche é um pão doce, de origem francesa, cujo alto teor de manteiga e… Ler mais »Brioche com Frutos Secos
Esta receita faz a sobremesa ideal para terminar uma refeição com bom gosto. O creme, feito à base de natas e aromatizado com baunilha, fica com uma textura aveludada, fazendo um maravilhoso contraste com o crocante de amêndoa. Uma delícia!Ler mais »Creme Aveludado com Amêndoa
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.