Sopa Seca Doce
A sopa seca é uma sobremesa tradicional do norte de Portugal. Com pequenas variações de terra… Ler mais »Sopa Seca Doce
Sopa Seca (Penafiel)
A sopa seca é uma sobremesa típica da região de Penafiel, tradicionalmente associada ao fim… Ler mais »Sopa Seca (Penafiel)
Borrachinhos de Valença
Esta é uma sobremesa conventual criada pelas freiras franciscanas do Convento do Bom Jesus de Valença,… Ler mais »Borrachinhos de Valença
Fatias Douradas
Este doce, comummente conhecido como rabanadas, é muito comum nas mesas da consoada, em Portugal. Em tempos, o termo rabanada era usado apenas a norte do rio Mondego, atribuindo-se ao mesmo doce, a partir da margem sul deste rio, o nome de fatias douradas, ou fatias de parida.Ler mais »Fatias Douradas
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Pudim de Pão
Nada melhor do que um pudim de pão para a sobremesa que, além de ser… Ler mais »Pudim de Pão
Rabanadas Integrais
Esta é uma forma saudável de saborear rabanadas – são feitas com pão integral, passadas… Ler mais »Rabanadas Integrais
Rabanadas à Portuguesa
As rabanadas portuguesas são geralmente feitas com vinho tinto, ao contrário do que se passa… Ler mais »Rabanadas à Portuguesa
Rabanadas com Vinho do Porto e Nozes
Esta iguaria de Natal em pouco diverge da receita das rabanadas tradicionais. No entanto, a… Ler mais »Rabanadas com Vinho do Porto e Nozes
Barriga de Freira à Moda do Alentejo
A barriga de freira é um doce tradicional português, muito célebre de norte a sul… Ler mais »Barriga de Freira à Moda do Alentejo
Rabanadas Crocantes
Estas rabanadas ficam muito crocantes pois são preparadas com corn flakes, o que lhes dá… Ler mais »Rabanadas Crocantes
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