Feijão Tropeiro
Devido à um movimento chamado tropeirismo ocorrido no Brasil em meados doséculo XVIII, surgiu o… Ler mais »Feijão Tropeiro
Sou Francisca Pereira, uma cozinheira de renome em Curitiba, reconhecida pela minha habilidade e talento na cozinha. Iniciei minha carreira como doceira, mas minha paixão pela culinária me levou a abrir meu próprio restaurante, o Fran Restaurante, há cerca de 25 anos. Essa jornada de sucesso me transformou na editora de culinária do site CozinhaTradicional.com, onde compartilho minhas receitas e experiências com outros entusiastas da culinária.
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Uma das figuras mais emblemáticas da cultura baiana é indiscutivelmente a da baiana do Acarajé,… Ler mais »Acarajé: A Joia da Culinária Baiana que Encanta o Brasil
A tradicional sopa à base de beterraba, tem origem na Ucrânia, e é popular em… Ler mais »Borscht – Sopa de Beterraba Ucraniana
Conhecido como o prato para os fortes ou o famoso cura-ressaca, o rollmops ou rolinhode… Ler mais »Rollmops Tradicional Alemão
Está planejando um agradável encontro com amigos em sua casa, mas está com pouco tempo… Ler mais »Como fazer Anéis de Cebola (Onion Rings) na Air Fryer?
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