Palitos com Amêndoas
Estes palitos fazem as delícias das crianças e mesmo de nós, adultos, que podemos saboreá-los simples, com chocolate ou outro doce a gosto.Ler mais »Palitos com Amêndoas
Biscoitos Ferradura
Estes biscoitos lembram-me os meus tempos de infância, quando a minha mãe os fazia ou comprava nas feiras, fazendo as nossas delícias. 🙂Ler mais »Biscoitos Ferradura
Pastéis de Águeda
Confecionados à base de ovos, açúcar, manteiga e amêndoa, estes pastéis têm uma textura delicada, sobressaindo o estaladiço da base e o leve crocante da amêndoa, aspetos que fazem deles um dos ícones da doçaria regional de Águeda.Ler mais »Pastéis de Águeda
Como fazer Massa Tenra
Esta massa, de preparo muito simples, é usada em diversas receitas, embora a sua aplicação mais conhecida seja na confeção de pastéis, doces ou salgados. Geralmente, esta massa é frita, mas também a pode cozer no forno.Ler mais »Como fazer Massa Tenra
Tecolameco (Alentejo)
O Tecolameco, também conhecido como Teco Lameco, Teculameco ou Teculameca, é uma sobremesa típica do Alentejo, de origem conventual, à base… Ler mais »Tecolameco (Alentejo)
Alfitetes de Santa Clara (Évora)
Os alfitetes são uma especialidade do Convento de Santa Clara de Évora e consistem nuns pastéis deliciosos… Ler mais »Alfitetes de Santa Clara (Évora)
Pitos de Santa Luzia (Vila Real)
Estes bolos, que são um ex libris de Vila Real, tiveram origem no antigo Convento de Santa Clara, pelas… Ler mais »Pitos de Santa Luzia (Vila Real)
Bolo de Milho (Montijo)
O tradicional bolo de milho é um dos doces regionais de referência no Montijo. Feito… Ler mais »Bolo de Milho (Montijo)
Bolo do Fundo do Alguidar (Alentejo)
Este bolo, típico do alto Alentejo, sobretudo na zona de Borba e Vila Viçosa, surgiu como forma… Ler mais »Bolo do Fundo do Alguidar (Alentejo)
Covilhetes de Leite (Ilha Graciosa)
As Covilhetes de Leite integram a doçaria regional da Graciosa, sendo um dos doces mais conhecidos de todo… Ler mais »Covilhetes de Leite (Ilha Graciosa)
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