Doçaria Conventual

Sopa Dourada

A sopa dourada é um dos doces mais populares na mesa de Natal em Portugal, sendo indispensável na região norte do país. A receita varia

Maio 4, 2021 Sem comentários
Doçaria Conventual

Barriga de Freira

Esta deliciosa sobremesa, como o próprio nome indica, faz parte da doçaria conventual. A receita foi criada por freiras dos conventos portugueses do século XVII,

Abril 19, 2021 1 comentário
Bolos

Pão de Requeijão e Fruta Cristalizada

Esta receita consiste numa espécie de pão doce com requeijão e fruta cristalizada, sendo no final polvilhado com açúcar em pó. Ingredientes: Para a massa

Abril 11, 2021 Sem comentários
Doçaria Conventual

Doce Dourado (Peso da Régua)

O doce dourado é típico do Peso da Régua, na região norte de Portugal, sendo a receita de origem conventual. Feito com amêndoa, miolo de

Março 25, 2021 Sem comentários
Doçaria Conventual

Doce Dourado de Borba

O Alentejo é riquíssimo em termos de património gastronómico, sendo uma das regiões de Portugal em que a doçaria conventual deixou um maior legado. O doce

Março 18, 2021 Sem comentários
Doces

Rabanadas Minhotas

Também conhecidas por Fatias Douradas no sul de Portugal, as rabanadas são um dos doces de Natal mais significativos no Minho, sendo muito popular por toda a

Março 16, 2021 2 comentários
Doces de Colher

Pudim de Pão do Chefe Ermida

O pudim de pão é uma sobremesa deliciosa, sendo um doce comum no Natal, sobretudo na ceia da consoada. Este pudim tem algumas variantes em

Fevereiro 27, 2021 1 comentário
Doces de Festa

Rabanadas com Mel

As rabanadas regadas com mel conhecem algumas variantes regionais em Portugal, sendo um doce de Natal muito popular por todo o Minho. Depois de fritas,

Fevereiro 23, 2021 1 comentário
Doces Portugueses

Rabanadas de Mel (Chamusca)

Estas rabanadas, também conhecidas como Rabanadas Ricas, são típicas da Chamusca, no distrito de Santarém. Feitas com pão, leite, açúcar e ovos, são depois passadas

Fevereiro 9, 2021 Sem comentários
Doces

Pudim de Natal com Rum

Este pudim é feito à base de pão, frutas secas e cristalizadas, sendo bem regado com rum. Uma receita consistente, aromática e saborosa, ideal para compor

Janeiro 24, 2021 Sem comentários

Mais populares

Broas Fritas

Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas

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