Pastéis de Toucinho do Convento da Esperança (Beja)
Os diversos conventos que, ao longo dos séculos, funcionaram em Beja deixaram um forte legado… Ler mais »Pastéis de Toucinho do Convento da Esperança (Beja)
Os diversos conventos que, ao longo dos séculos, funcionaram em Beja deixaram um forte legado… Ler mais »Pastéis de Toucinho do Convento da Esperança (Beja)
Os almendrados são doces de origem conventual, muito comuns na região sul de Portugal, marcadamente… Ler mais »Almendrados do Alentejo
A Sericaia, também conhecida por Sericá ou Cericá, é um doce tipicamente alentejano, com marcas… Ler mais »Sericaia (Alentejo)
Este bolo, típico do alto Alentejo, sobretudo na zona de Borba e Vila Viçosa, surgiu como forma… Ler mais »Bolo do Fundo do Alguidar (Alentejo)
Este bolo, também conhecido como Boleima Doce de Torresmos ou Bolema de Torresmos, é uma… Ler mais »Boleima de Torresmos (Alentejo)
Este bolo é uma receita típica do Alentejo e mais uma maravilhosa iguaria da doçaria conventual.… Ler mais »Bolo Real (Alentejo)
O nome deste doce conventual alentejano remete-nos para a delícia que é saboreá-lo, com a… Ler mais »Tutano do Céu (Portalegre)
Estes bolos folhados são mais uma receita da riquíssima doçaria tradicional do Alentejo. A receita… Ler mais »Bolos Folhados do Alentejo
Este bolo integra o receituário do Convento das Maltezas de Estremoz (ou Convento de São João da Penitência),… Ler mais »Bolo da Madre Joana (Estremoz)
O Toucinho do Céu, uma das grandes referências da doçaria conventual portuguesa, adquiriu uma dimensão nacional a… Ler mais »Toucinho do Céu (Alentejo)