Os doces tradicionais portugueses têm, na sua maioria, uma grande influência da doçaria conventual. O pão de ló de Alfeizerão é…

Estes bolos, com uma apresentação que lembra os queques e uma massa muito leve e fofa, idêntica à do pão…

Por vezes, há receitas que têm a indicação de termos de cozinha conforme se diz em Portugal ou no Brasil,…

As claras em neve (Brasil) ou claras em castelo (Portugal), podem ser usadas em receitas doces ou salgadas, tornando-as mais volumosas…

É muito comum não se saber os ingredientes que se podem substituir numa receita, sendo diversas as ocasiões em que este conhecimento…

Este bolo é uma receita típica do Alentejo e mais uma maravilhosa iguaria da doçaria conventual. A amêndoa e a chila…