É muito comum não se saber os ingredientes que se podem substituir numa receita, sendo diversas as ocasiões em que este conhecimento…

Este bolo é uma receita típica do Alentejo e mais uma maravilhosa iguaria da doçaria conventual. A amêndoa e a chila…

As gomas, conhecidas no Brasil como bala de goma ou jujuba, são uns doces gelatinosos amplamente conhecidos, sendo particularmente apreciados pelas crianças. É recorrente ver…

As folhas de hóstia, também conhecidas como folhas de obreia, são usadas em muitas receitas, nomeadamente da doçaria conventual, mas…

O molho de chocolate é comummente usado como cobertura de bolos, crepes, gelados e frutas, combinando especialmente bem com morangos e pera. Veja…

É variada a gastronomia da região do Tâmega, no norte de Portugal. Na doçaria, além da referência dos doces conventuais,…