Coberturas
Geleia de Marmelo
Com a chegada do outono, chegam os frutos típicos da estação, como os marmelos, e a confeção de doces tradicionais que nos dão mais aconchego
Setembro 27, 2019
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Bases
Como fazer Calda de Chocolate
A calda de chocolate é usada muitas vezes como cobertura de bolos ou outros doces, havendo a indicação sobre o modo de preparação na respetiva
Agosto 8, 2019
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Coberturas
Como fazer Massa de Pastilhagem
Com a crescente tendência do cake design foram surgindo diversas pastas e massas para conseguir fazer bolos com decorações cada vez mais reais, atrativas e ousadas. A
Agosto 3, 2019
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Coberturas
Como fazer Pasta Americana
A pasta americana, também designada covapaste, consiste numa pasta de açúcar usada na cobertura de bolos artísticos, sendo muito usada em bolos de aniversário, de casamento e
Agosto 2, 2019
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Coberturas
Como fazer Fondant
O fondant, cujo nome é de origem francesa e significa “que se derrete”, consiste numa pasta de açúcar usada para fazer a cobertura bolos, dando aos doces uma
Julho 31, 2019
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Coberturas
Molho de Ananás e Menta para Gelados
Quer tornar a sobremesa num momento especial? Adicione este molho de ananás e menta e torne os gelados ainda mais apetecíveis. Ficará delicioso sobre o gelado de
Julho 12, 2019
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Coberturas
Como fazer Molho de Chocolate
O molho de chocolate é comummente usado como cobertura de bolos, crepes, gelados e frutas, combinando especialmente bem com morangos e pera. Veja como preparar a receita, preferencialmente
Junho 28, 2019
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Bases
Creme de Chocolate Madeirense
Este creme de chocolate é usado como recheio e cobertura de bolos. A receita é de origem conventual, tendo sido criada pelas freiras do Convento de Santa
Fevereiro 18, 2019
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Coberturas
Doce de Laranja com Vinho da Madeira
O doce de laranja é dos mais comuns e apreciados por todas as idades, podendo ser saboreado ao natural ou usado como cobertura e acompanhamento de
Janeiro 13, 2019
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Coberturas
Doce de Laranja Caseiro
De sabor fresco e com uma acidez ligeira, a laranja é um dos frutos de eleição, podendo ser saboreada ao natural ou como base para
Janeiro 12, 2019
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Broas Fritas
Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas
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Estas filhós, também designadas Filhós de Flor ou Cuscuréis, são
Rabanadas com Doce de Ovos
As rabanadas, famosos doces de Natal, além de saborosas, são muito
Filhós (Almeirim)
As filhós (ou filhoses) de abóbora são das receitas mais
Rabanadas Recheadas com Doce de Abóbora
Esta é uma receita deliciosa e diferente das rabanadas tradicionais
