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Como fazer Glacê

O glacê, do francês glacé, é uma cobertura para doces (sobretudo bolos e tortas) feito à base de açúcar e claras ou chocolate. Embora o

julho 17, 2018 6 Comentários
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Como fazer Massapão | Marzipan

Esta massa, conhecida com inúmeras outras designações, dependendo da região ou país — massa ou pasta de amêndoa, massa de doce regional (Algarve) ou marzipã —, é

julho 13, 2018 3 Comentários
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Molho de Caramelo para Gelados

O molho de caramelo é uma das coberturas mais frequentes para os gelados. Hoje deixamos-lhe a receita, extremamente simples de confecionar, para que possa dar ainda

junho 26, 2018 Nenhum comentário
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Creme de Baunilha no Micro-ondas

O creme de baunilha é uma receita simples, versátil e deliciosa. Use-o como recheio de profiteroles, sonhos, bolos… ou para acompanhar qualquer doce. Veja como preparar

junho 25, 2018 Nenhum comentário
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Doce de Ovos com Laranja

O doce de ovos com laranja, além de ter uma utilização versátil, é uma receita fácil de preparar. Pode ser servido à sobremesa, como recheio ou

junho 17, 2018 Nenhum comentário
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Creme Custard | Creme Inglês

O Creme Custard, também conhecido como Creme inglês, é um creme à base de leite, açúcar (e, em alguns casos, gemas), normalmente misturado com essência de

novembro 19, 2014 3 Comentários

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