
Arroz-doce à moda de Coimbra
O arroz-doce é um doce muito popular em Portugal, commumente associado a ocasiões festivas, havendo regiões com tradições próprias. Na região de Coimbra, o arroz-doce era
O arroz-doce é um doce muito popular em Portugal, commumente associado a ocasiões festivas, havendo regiões com tradições próprias. Na região de Coimbra, o arroz-doce era
Esta receita consiste numa variante da tradicional tarte de amêndoa. A combinação do creme delicado com o crocante da amêndoa e do pinhão sobre a massa fazem dela é uma
Frutos secos e frutas cristalizadas enchem de sabor o célebre bolo inglês, tradicionalmente feito numa forma retangular e servido em ocasiões festivas, como casamentos e
Este bolo de Natal tradicional dos Açores deve ser feito pelo menos com 8 dias de antecedência, servindo-se no dia sem qualquer enfeite ou apenas
Estes bolos, feitos com uma massa fermentada, maciça mas fofa, aromatizada com canela, erva-doce e limão, são uma especialidade da doçaria regional de Torres Novas, sendo
Uma das imagens típicas da vila de Ançã, concelho de Cantanhede, são as boleiras com os seus açafates (cestos de vime de bordo baixo) com bolos de Ançã para
Estes bolos, típicos da região de Pombal, são particularmente populares nas localidades de Abiúl, S. Simão de Litém e Vila Cã, estando associados à celebração
Quando estamos a organizar uma festa de aniversário ou outra em que o bolo tem um papel importante, um dos aspetos que levanta mais dúvidas
O bolo preto é uma das receitas mais conhecidas da doçaria regional madeirense, muito usado como bolo de casamento dos noivos camponeses ou nos festejos natalícios. São poucas as
Prepare estes ninhos para compor a mesa numa ocasião festiva (Natal, Páscoa, festas de aniversário, dias de casamento, dia dos namorados…), podendo recheá-los conforme a
Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas
Estas filhós, também designadas Filhós de Flor ou Cuscuréis, são
As rabanadas, famosos doces de Natal, além de saborosas, são muito
As filhós (ou filhoses) de abóbora são das receitas mais
Esta é uma receita deliciosa e diferente das rabanadas tradicionais