Paella Gaúcha
Prato de origem espanhola, nesta receita, a paella é adaptada às tradições da cozinha brasileira, mais concretamente da… Ler mais »Paella Gaúcha
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Agosto 2015
Bife de Atum à Madeirense
O atum é um dos pratos mais apreciados na Madeira, sendo geralmente comido sob a… Ler mais »Bife de Atum à Madeirense
Cabrito Assado (Beira Baixa)
Em Portugal, o cabrito assado é uma receita associada às festividades do Natal e da… Ler mais »Cabrito Assado (Beira Baixa)
Coscorões de Laranja
Quando pensamos em coscorões, lembramo-nos quase automaticamente do Natal pois, em Portugal, estes fritos estão… Ler mais »Coscorões de Laranja
Chanfana (Miranda do Corvo)
A Chanfana é um prato da região centro de Portugal, com um lugar de destaque no… Ler mais »Chanfana (Miranda do Corvo)
Leite-Creme Queimado
O leite-creme é uma receita extremamente simples de preparar, sendo das sobremesas mais conhecidas e apreciadas… Ler mais »Leite-Creme Queimado
Carne Agridoce – Sauerbraten (Alemanha)
Sauerbraten é uma receita tradicional alemã que consiste num assado de carne, geralmente bovina, marinado numa mistura… Ler mais »Carne Agridoce – Sauerbraten (Alemanha)
Sável Frito com Açorda (Ribatejo)
Este prato de peixe é uma receita da cozinha tradicional portuguesa, mais concretamente da região… Ler mais »Sável Frito com Açorda (Ribatejo)
Galeto ao Primo Canto (Rio Grande do Sul)
O Galeto ao Primo Canto é uma receita tradicional gaúcha, feita à base de frangos pequenos assados,… Ler mais »Galeto ao Primo Canto (Rio Grande do Sul)
Leite Frito | Leite de Frades (Espanha)
Estes doces, também conhecidos como Leite de Frades, são originários de Espanha, onde são muito populares.… Ler mais »Leite Frito | Leite de Frades (Espanha)
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