cozinha tradicional

Churrasco Gaúcho

Churrasco é o termo usado em português e espanhol para designar um pedaço de carne assada… Ler mais »Churrasco Gaúcho

Amêijoas à Bulhão Pato é um prato típico da culinária portuguesa, criado, nos finais do séc. XIX, pelo… Ler mais »Amêijoas à Bulhão Pato (Lisboa)

Sendo Portugal um dos maiores consumidores de bacalhau, há naturalmente a tendência de criar receitas… Ler mais »Arroz de Bacalhau

Além do bacalhau, que é o prato de referência na ceia de Natal em Portugal, nas… Ler mais »Polvo Guisado (Douro e Minho)

Roupa velha é um prato típico do Minho, feito com as sobras do bacalhau da consoada, que… Ler mais »Roupa Velha de Bacalhau (Minho)

O gaspacho alentejano, também denominado caspacho, é um prato tradicional consumido maioritariamente no verão, devido… Ler mais »Gaspacho Alentejano

As sardinhas assadas são dos pratos mais apreciados e consumidos da cozinha portuguesa, fruto de… Ler mais »Sardinhas Assadas (Lisboa e Setúbal)

Esta sopa é feita à base de mandioca, um ingrediente tradicionalmente usado na cozinha brasileira.… Ler mais »Sopa de Mandioca

Nesta época festiva, receba os seus familiares com pratos tradicionais de Natal diferentes e saborosos.… Ler mais »Kuba (República Checa)

Goulash é o prato mais conhecido da cozinha tradicional húngara, tipicamente rica em aromas e sabores… Ler mais »Goulash (Hungria)