Bolos de Cabeça (Torres Novas)
Estes bolos, feitos com uma massa fermentada, maciça mas fofa, aromatizada com canela, erva-doce e… Ler mais »Bolos de Cabeça (Torres Novas)
Broas dos Santos
Está a chegar o dia de Santos e, como sempre, apetece-nos comer estas broas, que… Ler mais »Broas dos Santos
Nógados (Vila Velha de Ródão)
Os nógados são doces tradicionais de Vila Velha de Ródão, vila localizada no distrito de… Ler mais »Nógados (Vila Velha de Ródão)
Broas de Mel (Pombal)
Tradicionalmente associadas a ocasiões festivas como o Natal e a festa de Todos os Santos,… Ler mais »Broas de Mel (Pombal)
Bolo de Abóbora com Nozes e Glacê
A abóbora é um ingrediente que se presta a fazer inúmeras receitas de culinária e… Ler mais »Bolo de Abóbora com Nozes e Glacê
Bolo de Azeite e Nozes com Doce de Ovos
Este bolo, com ingredientes típicos da cozinha portuguesa, como o azeite, as nozes, os ovos… Ler mais »Bolo de Azeite e Nozes com Doce de Ovos
Azevias de Batata-doce com Amêndoa
As azevias são daqueles doces que têm em si o sabor a Natal. Ligeiramente crocantes… Ler mais »Azevias de Batata-doce com Amêndoa
Bolo de Azeite e Mel com Nozes
Um bolo feito com ingredientes tradicionais da cozinha portuguesa e que irá fazer as delícias… Ler mais »Bolo de Azeite e Mel com Nozes
Broas das Donas (Santarém)
Estas broas foram criadas pelas freiras do Convento de S. Domingos das Donas, em Santarém,… Ler mais »Broas das Donas (Santarém)
Bolo de Canela
O bolo de canela é muito simples de preparar e é ótimo para saborear ao lanche ou para acompanhar com café. Feito com ingredientes tradicionais da cozinha portuguesa, com um aroma e sabor envolventes, este bolo é daqueles que devem ficar registados no nosso livro de receitas caseirasLer mais »Bolo de Canela
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
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